Lista de leite fermentado Produtos, leite de cabra fermentado.

Lista de leite fermentado Produtos, leite de cabra fermentado.

Lista de leite fermentado Produtos, leite de cabra fermentado.

Produtos Lácteos fermentados, MUITAS vezes Contém probióticos, that promovem a Saúde do intestino.

Leite TEM SIDO USADO parágrafo Produzir Produtos Lácteos fermentados, JA em 10.000 aC em Diferentes Regiões de todo o Mundo. digestibilidade OS MUITOS Benefícios dos Produtos Lácteos fermentados incluem maior, sabores Novos e Originais, acrescentou probióticos, vitaminas e minerais, e Produtos de Conservação parágrafo hum alimento that normalmente TEM Uma vida Útil Curta Muito.

Fermentação Processo

Os Processos Usados ​​Pará Transformar o leite em Diferentes fermentados Alimentos ENVOLVE a adição de microorganismos produzindo láctico-ácido, Tais Como Bactérias e Leveduras, that ingerem a lactose, OU Açúcar do Leite, e Libertação de ácido láctico Como hum Resíduo. Este resultado e Um aumento da acidez do Leite, O Que permite a Produção de kefir, iogurte, queijo e nata azeda between Outros Alimentos fermentados.

kefir

Kefir E UMA bebida de iogurte-like that fermentado remonta Séculos parágrafo OS pastores das Montanhas do Cáucaso. A Palavra "kefir" E Derivado da Palavra turco “Keith”, o Que significa "bom Sentimento"; hum Benefício Desta bebida e Dito parágrafo fornecer Para aqueles Que o consomem. Kefir E Produzido com Grãos de Arranque, conhecidos Como Grãos de kefir, Que Contém microrganismos Activas Que consiste do em Bactérias de ácido láctico 83 a 90 POR cento e 10 por 17 POR cento de levedura. Kefir Incorpora varias vitaminas Essenciais, minerais, Aminoacidos e Enzimas, particularmente fósforo, magnésio, calcio e vitaminas B2, B12, D, K e A.

iogurte

Um Grampo da dieta Médio Oriente há milhares de anos, o iogurte e Um alimento fermentado Que Contém o MESMO nivel de proteína e Gordura, Como o leite a Partir fazer qua ELE E Produzido. E TAMBÉM Uma fonte de Cálcio e vitaminas B2, B6 e B12. Iogurte, Assim Como Outros Produtos Lácteos fermentados, E principalmente cultivada A Partir de leite de vaca, mas PODE Ser Feito A Partir de leite de cabra. microorganismos OS TAMBÉM PODEM Ser Usadas Pará fermentar leites Vegetais, incluíndo leite de coco, leite de amêndoa e leite de soja, em iogurte.

Queijos

Nata

O Processo Para Fazer creme de leite era originais Simplesmente deixar o creme azedo POR Conta Própria. Hoje, um Processo Mais Pró-Ativa E USADO: a bactéria Streptococcus lactis produtoras de ácido láctico-. O sabor de creme de leite E suave e picante ea textura E grossa e lisa. Com hum Teor de Gordura em Algum Lugar Entre 10 por cento 14 POR, creme de leite TEM significativamente Menos Calorias fazer that uma maionese – UM ALIMENTO creme de leite PoDE substituir EM MUITAS applications. creme de leite also Funciona Bem sem cozimento Receitas parágrafo bolinhos bolos, Paes e tortas.

Coffee Perks e Armadilhas

O aroma EO Sabor do café acabado de Fazer e Um.

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