Como Fazer delicioso Leite Kefir, kefir Melhor.

Como Fazer delicioso Leite Kefir, kefir Melhor.

Como Fazer delicioso Leite Kefir, kefir Melhor.

Na semana Passada meu SEIS ANOS DE Idade, estava Escrevendo Pará Seu avô e deu-LHE como Últimas atualizações do Nosso herdade. ELE Gostava de dormir na nova cabine … SUA Irmã Bebê PODE Iniciar o Rastreamento em breve … e de Mama Fermentação Alguma Coisa.

Tudo ISSO É Verdade, e that A Última Atualização E UMA Ocorrência diaria por aqui Estes dias.

O Que Eu Faz quero compartilhar com rápido Você é Como Fazer este PRODUTO lácteo cultivadas Adorável, e Como APENAS Uma simples alteração na forma como Eu fiz ISSO tinha me Vontade de vir-lo de Todos os dias DEPOIS de ano de Resistir A Minha kefir mal-Feita .

Estes São OS Grãos de kefir de leite. ELES TEM Uma textura semelhante à ursinhos de goma e São Uma gota de creme cor.

Eles Não São Grãos e NÃO CONTÉM quaisquer Grãos, enguias São Simplesmente referido Como Grãos. ELES SE parecem Mais com couve-flor fazer that Grãos Para Mim.

Rápido Você vai precisar de Grãos de kefir de leite parágrafo Fazer kefir leite.

Eu levo OS Grãos Acima mencionados e plop-los em hum litro de leite de cabra cru Todas como Noites. O leite de vaca Que Funciona Bem. Em SEGUIDA, cobri-los com hum respirável material, a Neste Caso hum filtro de café, e garantir hum anel de Conservas Para o frasco.

kefir de leite Precisa de Oxigênio Para a cultura, JA Que Contém Ambas como Bactérias benéficas e Leveduras benéficas.

Isto É Onde o Truque VEM em:

Sempre mantenha Uma proporção de 1-2 colheres de Chá de Grãos POR 1 litro de leite.

O Seu leite Grãos de kefir PODE multiplicar OU ampliar. Como ELES fazem ISSO, Quer compartilhar Alguns Grãos com hum amigo, Atira-los PARA O Composto OU galinhas, OU Começar a Fazer Mais kefir leite.

O Sabor do kefir e Mais leve (Menos fermentada, na Minha Opinião) QUANDO OS Grãos estao recebendo leite Suficiente Para se Alimentar.

Rápido Você TAMBÉM PODE Querer re-evaulate SEUS Grãos à Relação de leite em Caso de temperaturas Mais Elevadas. Como temperaturas Mais Elevadas igual a hum ritmo Mais Rápido de cultura that PODEM Levar um Fortemente aromatizados FERMENTA (OU francamente desagradável). Por ESSA Razão, tendem a USAR cerca de 1 colher de Chá POR litro de leite Durante o calor do verão.

Isto É Como um Minha kefir Parece apos cerca de 24 horas. ELE ESTÁ APENAS começando a se separar, mas Não Tem ido AINDA Muito longe. Apos cerca de 12 horas e Mais Leite do tipo, Ao Passo Que Uma Fermentação de 24 horas Produz algo Como hum iogurte bebível, Uma Vez Que uma Mistura E Forcada e REFRIGERADOS.

O Nós preferimos hum Período de 24 horas de cultura Para a Maior parte, Porque E UMA Fermentação Mais completa e, portanto, Mais dos Açúcares do Leite were convertidos em todos OS microrganismos benéficos Que ESTÁ DEPOIS.

Eu, ENTÃO, derramarei o meu kefir atraves de hum filtro de plástico.

De hum Modo Geral, Você Não Quer permitir Culturas Mãe Como Grãos de kefir, SCOBYS kombucha e Entradas de iogurte parágrafo Passar Muito tempo em Contato com materiais reativos Como OS metais, embora eu Realmente NÃO Acho Que É hum grande Negócio Sé e Rápido e E Aço Inoxidável. Eu tambem nao sou um grande fà de plásticos, ENTÃO eu faço Uma pressao Rápida e, em SEGUIDA, armazenar e Cultura em Frascos de Vidro.

Entao rápido Você Começar de Novo. E SEUS Grãos devem Continuar a Fazer kefir Pará rápido Você Até Que rápido Você Quer estragar-lo e Esquecer de Alimenta-los POR Muito morre ritmo … ou Voce.

Mas como Culturas São surpreendentemente resistente, POR ISSO, Se Você esqueceu o POUCO amaldiçoa e Seu kefir OU NÃO Grãos parecem Ser podre de QUALQUÉR Maneira, va em frente e tentar reanimá-los.

Como Fazer Flavored Kefir

  • Misture-se com frutas Frescas ,Como retratado na foto superior. Dois copos de kefir Misturado com 1/2 xícara de Framboesas E o meu favorito. Adicione o extrato de baunilha e adoçante Como Desejado.
  • kefir Nog. Raw Caseiros Gemas de ovos + kefir + noz-moscada + baunilha + adoçante = Incrível.
  • Cinnamon Kefir. Meus Meninos Adoram Uma luz aspersão de canela em kefir Seu. ELES NEM Sequer PEDIR UM adoçante! (Onde comprar Autêntico, frescos, out-of-este canela Mundo)

E, claro, existem centenas de Maneiras de USAR o material, Além de Uma bebida doce – molho parágrafo salada, Mergulho, PROPAGAÇÃO, muesli encharcado. you name it.

Precisa de Um Guia Fácil Para Você e SEUS miúdos Que apreciam Alimentos fermentados?

Eu criei hum fácil de seguir Coleção bacana e amigavel-IMPRESSÃO, de 7 Receitas Naturalmente probióticas SEUS Filhos (e você!) VAO adorar.

Onde comprar leite de kefir Grãos

Porque kefir E o dom Que continua a dar, MUITAS vezes rápido Você PODE Obter Grãos de kefir de hum amigo OU Membro da Família Que mora Perto de Você.

Mas Se Você e Um renegado solitário e Não Tem Uma fonte local, de Grãos de kefir de leite, eu recomendo Compra-los on-line A Partir de hum supplier respeitável.

Já experimentou kefir leite?

Comentários

Isto É faz-me Querer tentar Novamente. TALVEZ uma quarta vez SERA O charme. Tentei Três vezes usando O Nosso leite cru (de Excelentes vacas pastavam) e Meus Grãos Nunca cresceu. NÃO Só ISSO, mas Cada Vez Que o creme Iria subir ao Topo e Começar a moldagem. Até MESMO o Pessoal da Cultura Pará à Saúde were incapazes de Descobrir ISSO. rápido Você PODE agitar como Coisas a Cada 6-8 horas parágrafo Ajudar a Manter o creme de Ficar no topo? Eu Tenho Que Descobrir Como Fazer Coisas como acontecerem não “creamless” leite? Eu Realmente quero Que ISSO funcione, mas eu falhei tanto parágrafo ELE, eu me SINTO Como Uma azaração Fermentação!

Acho Que É Realmente Funciona Muito Melhor se eu Agita-los enquanto e Cultura. Às vezes eu Verifica-lo, Agita-lo, É Só Uma hora DEPOIS ESTÁ Feito! Para Obter Todo o leite em Contacto Grãos com OS. Eu encontrei com leite cru OU MESMO APENAS NÃO homo leite pasteurizado Que o creme se Torna UM POUCO curdy e Dá-lhe Uma textura Que Eu Não amo Menos Que Eu Mistura-la Até ….

Kara – rápido Você Bateu o prego na cabeça-when rápido Você Disse “para Obter Todo o leite em contacto com OS Grãos”.

MUITAS vezes, OS Grãos PODEM Ficar preso tanto no UO creme Nos cantos Inferiores de Seu frasco.

Misturando-os assegura o contacto com QUALQUÉR leite, that NÃO tenha SIDO fácilmente Expostos à cultura.

Eu Tenho o MESMO Problema sem o molde. Eu Não Posso FORCAR o kefir, sem FORCAR parágrafo fóruns o creme – as vezes Eu Não Posso MESMO Dizer-lhes distante. Eu desisti e APENAS Fazer iogurte. QUALQUÉR Ajuda seria apreciada.

Ro – QUANDO rápido Você Diz Que “não PODE esticar o kefir, sem FORCAR parágrafo fóruns o creme” que Quer Dizer Que Você Não PODE separar OS Grãos de kefir fazer creme / leite fácilmente?

sim. Eu Tenho hum ritmo Muito Difícil, Porque o creme e Tao do espessa. Obrigado por responder.

Oi, eu vivo na África do Sul. Começei com Uma colher de sopa de leite Grãos de kefir e ágora TEM 3 copos Cheio. QUANDO eu coe o leite Que eu lave OS Grãos com Água fervida fria OU leite e Que separa-los e enguias São bons Pará ir. Eu TAMBÉM OS agitar Grãos de kefir de leite, de Modo a quebrar o acúmulo de nata, de MoDo um Deixa-los POR 2 a 3 dias e Obter hum leite Mais cremoso e ligeiramente Mais espessa. I peal de banana e abacaxi e congelá-los. Ao Fazer uma pessoa persuasiva eu ​​so corta uma fruta congelada, pop-lo em meu Processador de Alimentos Até Que seja pura, em SEGUIDA, Preço total: Adicionar o meu leite Keifr Que Tem SIDO um Refrigeração sem frigorífico. Tambem eu derramei todos os meus Oats não Processador de Alimentos e pulsou-lo Até Que ELE E Como Pó. Agora basta Preço total: Adicionar algumas colheres de Chá Ao Meu Kefir de leite no liquidificador e NÃO E o meu café da manhã. APENAS amando ISSO!

Eu sempre deixar o meu frio leite para quê o creme se INSTALAÇÃO topo e ENTÃO eu tira-se o creme … Guarda-lo e EUA-lo na Minha Mistura de creme de gelo (se Você Não ESTÁ indo parágrafo EUA-lo de Imediato, ELE congela Bem Até Você Precisa Disso)

O leite cru Torna o Mais maravilhoso kefir!

Sim, E Absolutamente Possível (e TALVEZ Deveria) mexa OU agite o Seu kefir Durante o Processo de cultivo.

Eu costumo Fazer ISSO 2-3 vezes em 12-24 horas.

QUANDO eu Usei parágrafo Fazer kefir de leite de vaca cru, Eu Tinha Uma Luta semelhante com o creme.

Eu MUITAS vezes constatamos Que OS Grãos Iria apresentar-se sem creme, ENTÃO mexendo E UMA Ótima Idéia – APENAS certifique-se Que É UM UTENSILIO Limpo, Não-Reativo.

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